충북 농기원, ‘아로니아 와인 제조 기술’ 영동 업체에 이전
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작성자 손도언 작성일2016.10.20 댓글0건본문
충북도 농업기술원이
자체 개발한 ‘아로니아 와인 제조 기술’을
영동 지역 4개 업체에
이전하기로 했습니다.
업체들은
아로니아 와인 제조 기술을
전수하는대로
상품화에 나설 예정입니다.
한편
'아로니아 와인 제조 기술'은
안토시아닌 함량을
3.9배 증가시키고,
아로니아 풀 냄새를 줄여
향미를 개선한 게 특징입니다.
자체 개발한 ‘아로니아 와인 제조 기술’을
영동 지역 4개 업체에
이전하기로 했습니다.
업체들은
아로니아 와인 제조 기술을
전수하는대로
상품화에 나설 예정입니다.
한편
'아로니아 와인 제조 기술'은
안토시아닌 함량을
3.9배 증가시키고,
아로니아 풀 냄새를 줄여
향미를 개선한 게 특징입니다.
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