청주시가
‘청주 삼겹살’ 해외 홍보에 나섭니다.

청주시는 오는 13일과 14일
일본 니가타에서 열리는
‘국제 식 문화 심포지엄’에 한국을 대표하는 음식으로
청주 삼겹살이 참가한다고 밝혔습니다.

2015 동아시아문화도시로 선정된 일본 니가타시가
‘식문화, 세계를 잇는다’를 주제로 개최하는 이번 행사에
청주시는
서문시장 상인회 김상돈 회장 등과 함께 참여해
청주 삼겹살의 역사적 가치와 제조법,
삼겹살 문화와 건강 등에 대해 발표한 뒤
삼겹살 시연회를 갖습니다.

청주 삼겹살이 해외에 홍보되는 것은
이번이 처음입니다.

/ 이호상기자